Как приготовить тушеную свинину в электрической скороварке
Как один из представителей традиционной китайской кухни, тушеная свинина в последние годы привлекает большое внимание благодаря своей простоте, легкости приготовления и богатому вкусу. С ростом популярности электрических скороварок все больше и больше семей предпочитают использовать их для приготовления тушеной свинины, что экономит время и сохраняет традиционный вкус. В этой статье будут объединены самые горячие темы и популярный контент в Интернете за последние 10 дней, чтобы подробно представить вам этапы и методы приготовления тушеной свинины в электрической скороварке.
1. Данные, связанные с горячими темами в Интернете и тушеной свининой.

| Популярные платформы | Объем поиска (за последние 10 дней) | Популярные ключевые слова |
|---|---|---|
| Байду | 1 200 000 | Тушеная свинина в электрической скороварке и рецепты тушеной свинины |
| Доуин | 850 000 | Тушеная свинина быстрого приготовления, деликатесы в электрической скороварке |
| Вейбо | 620 000 | Тушеная свинина в домашних условиях, рецепт для ленивых. |
| маленькая красная книга | 480 000 | Рецепты блюд из электрической скороварки, советы по тушеной свинине |
2. Подготовка материалов для тушения свинины в электроскороварке.
Чтобы приготовить тушеную свинину, необходимо подготовить следующие материалы. Конкретную дозировку можно регулировать по личному вкусу:
| Материал | Дозировка | Примечания |
|---|---|---|
| свиная грудинка | 500г | Выбирайте толстые и тонкие части |
| имбирь | 3 ломтика | Удалить рыбный запах и усилить аромат. |
| зеленый лук | 1 палка | Разрезать на части для использования |
| приготовление вина | 2 столовые ложки | Рисовое вино можно заменить. |
| легкий соевый соус | 2 столовые ложки | приправа |
| Старый соевый соус | 1 столовая ложка | Цвет |
| леденец | 20 грамм | Можно увеличить или уменьшить по вкусу |
| звездчатый анис | 2 шт. | Добавить аромат |
| Листья герани | 2 шт. | Необязательно |
3. Этапы приготовления тушеной свинины в электрической скороварке
1.Обработка свиной грудинки: Нарезать свиную грудинку квадратными кусочками размером 2–3 см, бланшировать ее в кастрюле под холодной водой, добавить кулинарное вино и кусочки имбиря, чтобы удалить рыбный запах, отварить, вынуть, промыть и отложить в сторону.
2.Цвет жареного сахара: выберите в электрической скороварке режим «приготовление с открытой крышкой», добавьте небольшое количество масла и сахарного песка и жарьте, помешивая, на слабом огне, пока сахарный песок не расплавится и не станет янтарного цвета.
3.Жареная свиная грудинка: Положите бланшированную свиную грудинку в электрическую скороварку и быстро обжарьте, помешивая, чтобы поверхность мяса покрылась сахарным цветом.
4.Добавить приправу: Добавьте зеленый лук, ломтики имбиря, анис, лавровый лист и другие специи, добавьте легкий соевый соус, темный соевый соус по вкусу и продолжайте равномерно обжаривать.
5.Добавьте воду и варите: Добавьте горячую воду, ровно настолько, чтобы покрыть мясо. Закройте крышку, выберите функцию «Мясо» или «Тушение» и установите время 20-25 минут.
6.Собрать сок: После завершения программы, если супа получилось много, можно открыть крышку и выбрать функцию «Уменьшение сока», чтобы суп загустел.
4. Технология приготовления тушеной свинины горячо обсуждается в Интернете
| Навыки | Источник | индекс тепла |
|---|---|---|
| Бланшировать мясо под холодной водой | Тик Ток фуд-блогер | 95% |
| Обжарьте сахарный цвет на слабом огне. | Опыт Байду | 90% |
| Тушить в горячей воде | Маленький мастер Красной книги | 88% |
| Попробуйте перед сбором сока | Вейбо-гурман | 85% |
5. Часто задаваемые вопросы о тушеной свинине в электрической скороварке
1.Почему моя тушеная свинина недостаточно нежная?Это может быть связано с недостаточным временем тушения или недостаточным объемом воды. Рекомендуется увеличить время тушения на 5-10 минут.
2.Что делать, если цвет тушеной свинины недостаточно яркий?Вы можете соответственно увеличить количество темного соевого соуса или еще немного обжарить сахар.
3.Будет ли тушеная свинина в электрической скороварке жирной?Свиную грудинку выбирайте жирную и нежирную, при бланшировании удаляйте излишки масла, и готовый продукт не будет слишком жирным.
4.Могу ли я сделать много криоконсерваций за один раз?Да, но рекомендуется хранить его в отдельных упаковках, так как в разогретом виде он будет вкуснее.
6. Заключение
Приготовление тушеной свинины в электрической скороварке не только экономит время и силы, но и прекрасно сохраняет вкусовые качества и мягкую текстуру мяса. Я считаю, что благодаря подробным инструкциям и советам, изложенным в этой статье, вы легко сможете приготовить вкусную тушеную свинину с полным вкусом. Почему бы не попробовать сегодня и не принести вкусную еду своей семье!
Проверьте детали
Проверьте детали