Сколько стоит рубленая свинина с рыбным вкусом? ——Изучение тенденций цен и потребления по горячим запросам о продуктах питания
Недавно тертая свинина с рыбным вкусом, классическое сычуаньское блюдо, неожиданно стала горячей темой поиска, вызвав дискуссии среди пользователей сети о ценах и привычках потребления. Ниже приводится углубленный анализ, основанный на актуальных данных всего Интернета за последние 10 дней, с использованием структурированных данных для представления экономического кода этого блюда.
1. Таблица разницы цен на рубленую свинину с рыбным вкусом по стране
Город | Средняя цена ресторана | Цена бренда цепи | Цена платформы на вынос |
---|---|---|---|
Пекин | 38 юаней | 32 юаня | 28 юаней (включая доставку) |
Чэнду | 26 юаней | 24 юаня | 22 юаня (включая доставку) |
Шанхай | 42 юаня | 36 юаней | 34 юаня (включая доставку) |
Гуанчжоу | 30 юаней | 28 юаней | 25 юаней (включая доставку) |
2. Данные по темам, связанным с горячим поиском
Горячие ключевые слова для поиска | пиковый объём поиска | Основная дискуссионная площадка |
---|---|---|
Подорожание свинины с рыбным вкусом | 280 000 раз/день | Вейбо, Доуин |
Готовая натертая свинина с рыбным вкусом | 150 000 раз/день | Сяохуншу, Билибили |
Семейный вариант тертой свинины с рыбным вкусом | 93 000 раз/день | Иди на кухню, Чжиху. |
3. Анализ изменения затрат на сырье.
По последним данным Министерства сельского хозяйства и села, колебания цен на основные виды сырья напрямую влияют на ценообразование блюд:
сырье | Средняя цена в 2023 году | Цена за июль 2024 года | Увеличивать |
---|---|---|---|
Свиная вырезка | 32 юаня/цзинь | 38 юаней/цзинь | 18,75% |
Сушеный гриб | 45 юаней/цзинь | 50 юаней/цзинь | 11,11% |
рапсовое масло | 15 юаней/литр | 18 юаней/литр | 20% |
4. Новые тенденции в потребительском поведении
1.Готовое блюдо шок: Объем продаж готовых наборов из свинины с рыбным вкусом в супермаркетах (средняя цена 15-20 юаней) увеличился на 210% по сравнению с прошлым годом, а уровень принятия среди молодежи достиг 67%
2.Увлечение семейными репликами: Учебное пособие Дуиня «5-минутная тертая свинина со вкусом рыбы» было воспроизведено более 100 миллионов раз. Пользователи сети разместили фотографии, показывающие, что стоимость домашнего производства составляет около 12-18 юаней.
3.Споры по поводу региональных различий: Пользователи сети в Чэнду жалуются, что «более 30 юаней — это грабеж», в то время как посетители Шанхая считают, что «цена ниже 50 юаней считается ценой совести».
5. Мнения экспертов отрасли
Ли Мин, заместитель генерального секретаря Китайской ассоциации общественного питания, сказал: «Цена на тертую свинину с рыбным вкусом стала барометром, отражающим стоимость индустрии общественного питания. Ожидается, что цены останутся высокими во второй половине года. Потребителям рекомендуется обращать внимание на сорт и весовые стандарты ингредиентов, используемых торговцами».
Из этого набора данных видно, что ценообразование на блюдо домашнего приготовления отражает множество факторов, связанных с обращением сельскохозяйственной продукции, деятельностью общественного питания и классификацией потребления. Что вы выберете в следующий раз, когда закажете еду?
Проверьте детали
Проверьте детали